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儿童菜谱鸭类:冬瓜薏仁老鸭汤

  材料    鸭子500克,薏仁50克,莲子50克,冬瓜500克,麻油   做法   1.鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去掉),冬瓜洗净连皮切成大块,(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用),薏仁和莲子洗净。   2.把上面所有的材料放进锅里,加入几片姜,注入清水,大火烧开后20分钟后(汤水快烧开的时候要注意把浮沫撇掉), 转小火再煮1个小时左右,熄火前加盐调味就可饮用。   3.
 
  材料   鸭子500克,薏仁50克,莲子50克,冬瓜500克,麻油   做法   1.鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去掉),冬瓜洗净连皮切成大块,(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用),薏仁和莲子洗净。   2.把上面所有的材料放进锅里,加入几片姜,注入清水,大火烧开后20分钟后(汤水快烧开的时候要注意把浮沫撇掉), 转小火再煮1个小时左右,熄火前加盐调味就可饮用。   3. | 宽418x257高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:www.baby611.com
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